V.36

Måndag: 

        Smörstekt makrill med stuvad färsk spenat

   Hemlagad pytt med inlagda betor och stekt ägg Laktosfri

   Råraka med gräslöks cremé

   Variant av vegetarisk minestrone

 

Tisdag

Kungsflundrarullader med gräddkokt Karl Johan svamp Glutenfri

 Raggmunk med fläsk och lingon

 Pasta pesto

 Potatis och purjolökssoppa Glutenfri

 

Onsdag:

          Husets kaviar och gräslöksströmming med mandelpotatismos Glutenfri

    Pannbiff med lök

                          Trattkantarellrisotto Glutenfri

    Linssoppa med harissa, persilja, citron och färsk tomat Gluten/laktosfri

                        

Torsdag:

Chili och saffrans färserad pangasius med basilikasmörsås Glutenfri

Tom kha gai

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med grädde och sylt

 

 

Fredag:   

  Spaghetti på rökt lax med purjolök och parmesan

     Karré souvlaki med tzatziki och klyftpotatis  Glutenfri

        Grönsakspolenta med tomat och västerbottenost

      Kräftsoppa Glutenfri

 

                         Inkl: salladsbuffé, kaffe, nybakt bröd och måltidsdryck 85:-