V.36
Måndag:
Smörstekt makrill med stuvad färsk spenat
Hemlagad pytt med inlagda betor och stekt ägg Laktosfri
Råraka med gräslöks cremé
Variant av vegetarisk minestrone
Tisdag
Kungsflundrarullader med gräddkokt Karl Johan svamp Glutenfri
Raggmunk med fläsk och lingon
Pasta pesto
Potatis och purjolökssoppa Glutenfri
Onsdag:
Husets kaviar och gräslöksströmming med mandelpotatismos Glutenfri
Pannbiff med lök
Trattkantarellrisotto Glutenfri
Linssoppa med harissa, persilja, citron och färsk tomat Gluten/laktosfri
Torsdag:
Chili och saffrans färserad pangasius med basilikasmörsås Glutenfri
Tom kha gai
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med grädde och sylt
Fredag:
Spaghetti på rökt lax med purjolök och parmesan
Karré souvlaki med tzatziki och klyftpotatis Glutenfri
Grönsakspolenta med tomat och västerbottenost
Kräftsoppa Glutenfri
Inkl: salladsbuffé, kaffe, nybakt bröd och måltidsdryck 85:-